Wein in Bulgarien ist mehr als Tradition. Wein in Bulgarien ist Liebe und Kunst. Kommen Sie selbst mit der Spitzenqualitaet und Vollgeschmack der bulgarischen Weine in Beruehrung. Fuer alle Weinliebhaber ist diese 8-taegige Reise durch Bulgarien ein wahres Weinerlebnis.

 

 

Tag 1. Ankunft

Ankunft in Sofia. Begruessung durch die bulgarische Reiseleitung. Je nach Ankunftszeit und Zeitverfuegbarkeit - kurze Stadtrundfahrt. Uebernachtung in Sofia.

 

Tag 2. Sofia - Veliko Turnovo

Sofia-Stadtbesichtigung mit der Kathedrale “Alexander Nevski”.  Fahrt durch die Schluchten des Balkans nach Troyan und Besichtigung des Troyan Klosters - das drittgroesste im Lande. Volkstuemliches Mittagessen mit Kostprobe des bekannten Pflaumen-Schnapses von Troyan. Weiterfahrt zur Zarenstadt Veliko Turnovo. Weinverkostung im Weinkeller Lyaskovets bekannt mit seinen Schaumweinen - der bulgarische Sekt “Iskra” stammt aus dieser Weinkellerei. Andere Weissweinsorten sind Aligote (tockener Weisswein mit spezifishem Aroma und delikates Bukett), Nordkrone (Weisswein mit entwickeltem Bukett und frischem Geschmack), trockenes Chardonnay. Die Rotweinen sind durch verschiedene Variationen  des Cabernets vertreten: trockenes Cabernet, Cabernet Sauvignon Lyaskovets, Cabernet Sauvignon Oak. Abendessen und Uebernachtung in Veliko Turnovo/ Arbanassi.

 

Tag 3. Veliko Turnovo - Schumen

Besichtigung der Altstadt Turnovo mit der Festung Tzarevetz und Altstadt, und der nahegelegenen Museumortschaft Arbanassi mit dem  ethnographischen Konstantsaliev-Haus und der Kirche Christi Geburt. Weiterfahrt nach Schumen und Besichtigung des aeltesten Gestuettes im Lande. Neues Weinerlebnis kommt mit einer Verkostung im Weinkeller Osmar, bekannt mit seinem Absinthwein (weiss und rot) - ein halbtrockener, aromatischer Qalitaetswein mit harmonischem, leicht herbem, bittersuessem Geschmack. Das frische Kraeuter-Bukett besteht aus ungefaehr 30 Kraeuterarten: Absinth, Schafgarbe, Kamille, Honigblume, Thymian, Basilikum u. a. Abenessen und Uebernachtung in Schumen.

 

Tag 4. Schumen - Plovdiv

Fahrt durch das Balkan Gebirge zur Museumortschaft Zheravna. Spaziergang durch die engen steingepflasterten Gassen und alten ethnographischen  Haeusern. Weiterfahrt zur “Stadt der Blauen Bergen“ Sliven und Weinverkostung im Chateau Windy Hills. Am Weinberg des Chateau wird ausgewaehltes franzoesisches Pflanzgut der Sorten Caberne Sauvignon, Merlot und Sira angebaut und kleine Serien hochwertiger Rotweine dieser Sorten hergestellt. Typisch sind auch junge Weine - Vertreter des "neuen Stils" in der Weinherstellung. Nach der Kostprobe geht es weiter in Richtung Sueden, zur Weinverkostung im Weinkeller Oryahovitsa (Belvedere Group Domaine Menada Company). Holzfasslagerung und selektive Ernte ergaben in den Haenden erfahrener Winzer einen Gaumengenuss, den man unbedingt probieren muss. Bekannt ist der Spitzengeschmack der Qualitaetsweine Tcherga, Augusta, Trayana, Ozon (Weiss und Rose), Orjachovitza. Abendessen und Uebernachtung in Plovdiv.

 

Tag 5. Plovdiv- Batschkovo Kloster

Stadtrundgang in der romantischen Altstadt Plovdiv mit Besichtigung des ethnographischen Museums und des roemischen Amphiteaters. Fahrt durch die malerische Landschaft des Rhodopen Gebirges zur Besichtigung des zweitgroessten Klosters des Landes - Batschkovo. Die Region rund um Plovdiv ist seit Jahrhunderten mit guten Weinsorten bekannt. Typisch ist der Mavrud.  Qualitative Weinkostprobe in der Weinkellerei Villa Vinifera in Brestovitsa,  bekannt mit auserlesenen Weinen der Mavrud-, Cabernet- und Merlotsorten mit leuchtender Farbe, intensivem Bukett und vollfruchtigem Geschmack. Abendessen und Uebernachtung in Plovdiv.

 

Tag 6. Plovdiv- Melnik

Fahrt zum suedwestlichen Struma-Weinbaugebiet, wo das milde Klima seit Jahrhunderten die Produktion von besten Weinsorten beguenstigt. Stopp in Bansko, bekanntes Wintersportzentrum, zur Stadbesichtigung. Weiter durch die Paesse des Rila und Pirin Gebirges zu der kleinsten Stadt Bulgariens - Melnik, bekannt seit Jahrhunderten mit der Weinproduktion. Reiche Weinverkostung in Chateau Hotovo, wo Sie selber aus den Faessen Wein zapfen. Typisch sind fuer die Region die Rotweine: Merlot, Cabernet, Melnik, Dimyat. Rustikales Abendessen in Rozhen. Hausgemachtes Brot mit duftenden Gewuerzen, leckere Salatgerichte aus Frischgemuese, Gegrilltes und hausgemachter Wein  soviel das Herz begehrt vollenden die reichen Eindruecke dieses Tages. Uebernachtung in Sandanski/ Rozhen.

 

 Tag 7. Melnik - Sofia

Besichtigung des malerischen Rozhen-Klosters und anschliessend von Melnik mit dem Kordopulov-Haus aus dem 18. Jh. Fahrt in Richtung Norden und Besichtigung des majestaetischen Rila Klosters - das schoenste und groesste in Bulgarien, welches auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes steht. Fahrt nach Sofia. Abschiedsabendessen mit traditionellen Spezialitaeten in einer volkstuemlichen Gaststaette  mit Folkloreprogramm. Uebernachtung in Sofia.

 

Tag 8. Abreise

Je nach der Abflugzeit - Freizeit im Zentrum. Transfer zum Flughafen Sofia

 

 

Interessieren Sie sich  fuer diese Reise?  Senden  Sie uns Ihre Anfrage!  Die Reise wird fuer Gruppen ab 6 Gaeste organisiert, der Preis haengt von der Gruppengroesse und Hotelkategorie ab. Wir bedanken uns fuer Ihr Interesse!